
Le Double
Deux steaks smashés, double cheddar, oignons fondus, pickles, sauce maison.
Deux steaks de 80 g écrasés sur la plaque, du cheddar qui coule, des frites coupées le matin. Faites défiler : le burger se monte sous vos yeux.
Le smash, en trois gestes
Deux boules de 80 g de bœuf haché le matin, posées sur la plaque brûlante.
La presse en fonte descend et écrase le steak à plat pendant dix secondes : c'est là que naît la croûte.
Retourné à 90 secondes, cheddar posé tout de suite, pour qu'il fonde sur le steak.

Trois burgers, des frites, un menu
Des frites coupées le matin, une sauce maison, trois recettes. Faites glisser pour tout voir.

Deux steaks smashés, double cheddar, oignons fondus, pickles, sauce maison.

Le burger de la maison : trois steaks smashés, triple cheddar, bacon croustillant, oignons confits.

Poulet frit croustillant, cheddar fondu, salade, pickles, mayo épicée.

Coupées le matin, cuites deux fois, salées à la fleur de sel.

Frites maison et boisson avec n'importe quel burger.
Le comptoir
Un comptoir de smash burgers habillé comme une affiche des années 70 : plateaux jaunes, papier à damier, tabliers roses et une plaque qui grésille sous vos yeux.
On smashe devant vous, on vous tend le plateau, et le burger est plus gros que le logo.

Montpellier
En plein centre de Montpellier, à deux pas de l'Écusson.
7 j / 7, 11 h 30 – 14 h 30 et 18 h 30 – 23 h.
Sur place, à emporter ou en livraison.